Để làm tốt điều đó, cần phải đảm bảo và ổn định chất lượng sản phẩm. Đây là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu mà Nhà máy Bia Hà Nội – Mê Linh - đơn vị chủ lực của Tổng Công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) luôn quan tâm.
Vào những ngày thời tiết miền Bắc se lạnh, từ nội thành Hà Nội, qua cầu Thăng Long, tới xã Tiền Phong, huyện Mê Linh (Hà Nội), chúng tôi đã có mặt tại Nhà máy Bia Hà Nội – Mê Linh. Toàn bộ khu sản xuất Nhà máy tọa lạc trên một khuôn viên rộng và thoáng, với khung cảnh xanh - sạch - đẹp như một công viên. Bầu không khí ở đây thật trong lành, dễ chịu. Từ cổng Nhà máy, tôi cảm nhận được mùi nấu bia thơm nồng hòa quyện với không khí thiên nhiên tươi mới đầy sức sống. Thời điểm này, Nhà máy đang tất bật vào vụ sản xuất để phục vụ thị trường Tết.